Инженер-технолог пивоваренного производства

з/п не указана

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Обеспечение поддержки работы подразделения за ежедневный, еженедельный и ежемесячный KPI (MCRS);
  • Организационное обеспечение технологического процесса;
  • Разработка, внедрение, контроль, обеспечение выпуска пива согласно технологической документации, спецификаций;
  • Анализ рецептур, адаптация под существующее сырье;
  • Обеспечение соблюдения технологических инструкций по ведению процессов приготовления пива по стадиям;
  • Ежедневный анализ отчетов по потерям экстракта и планирования действий по их снижению;
  • Обеспечение контроля за исправным состоянием производственного оборудования, своевременной организацией проведения предупредительного, капитального и текущего ремонта;
  • Контроль за выдачей и рациональным использованием кислот, щелочей и дезинфицирующих растворов;
  • Проведение мониторинга технологических процессов, выбор критериев оценки и анализ полученных результатов, разработка предупреждающих и корректирующих действий.
Требования:
  • Высшее образование по направлению технология бродильного производства;
  • Знание технологии производства пива, устройство и принципы работы пивоваренного участка, технологической схемы пивоваренного производства, системы менеджмента качества;
  • Ответственность, дисциплинированность;
  • Быстрая обучаемость, инициативность, стрессоустойчивость;
  • Уверенный пользователь ПК (MS Office, SAP)
  • Знание английского языка.
Условия:
  • Официальное трудоустройство;
  • Конкурентная заработная плата;
  • Премия за достижения результата;
  • Дотации на питание;
  • Страхование жизни от несчастных случаев;
  • ДМС для сотрудников и членов семей;
  • Возможность карьерного и профессионального роста;
  • Корпоративное обучение и тренинги.

Ключевые навыки

Обучение персонала
Производственное планирование
MS PowerPoint
Английский язык

Вакансия опубликована 25 мая 2020 в Чернигове